Die Zeiten haben sich geändert. Die Luftverschmutzung, hervorgerufen durch Kohlekraftwerke, Verbrennungsmotoren etc. nimmt leider weltweit zu. Auch der Umgang mit Pestiziden und Chemikalien, welche in die Umwelt gelangen ist ebenfalls zunehmend. Immer mehr Menschen benötigen mehr Nahrung. Die Nahrungsmittelindustrie musste daher verstärkt auf Monokulturen umstellen, wo in der Masse produziert wird und das Wort BIO ein Fremdwort ist. Dies führt dazu, dass unsere Lebensmittel nicht mehr rein natürlich produziert werden und daher maschinell verarbeitet und verändert werden. “Masse statt Klasse” oder “Quantität statt Qualität” sind die neuen Schlagwörter. Diesen Umständen auszuweichen ist heutzutage fast unmöglich geworden.

Leider macht die Industrie auch nirgends halt. In Shampoos, Seifen, Kosmetikas sind verschiedenste Stoffe enthalten, welche nicht nur unserer Gesundheit, sondern auch unserer Umwelt schaden. Antibiotika und Hormone (verursacht zum Beispiel durch die Anti-Baby Pille) gelangen über die Kanalisation in unser Wasser und können nur sehr erschwert wieder aus dem Zyklus gefiltert werden. Die Folge davon ist, dass wir diese Stoffe wieder einnehmen – das dies unserer Gesundheit nicht gut tut, versteht sich von selbst.

Wie wäre es jedoch, wenn Sie einen “SUPER-DRINK” jeden Abend einnehmen könnten, welcher ein “JUNGBRUNNEN” für Ihre Gesundheit ist und mit dem Sie Ihrer Gesundheit und Ihrem Körper etwas Gutes tun würden?

Die Zubereitung dauert lediglich 5 Minuten, aber diese 5 Minuten sind es wert, wie Sie gleich sehen werden:

Wie stellen Sie den Wunderdrink her?

Sie füllen ein Glas oder eine Tasse mit Kokosmilch. Danach geben Sie 1 Teelöffel Kurkuma hinzu. Geben Sie weiter ein wenig Muskatnuss und Zimt hinzu. Danach nehmen Sie Ihre Pfeffermühle zur Hand und geben etwas Pfeffer hinzu. Der Pfeffer hilft, das Kurkuma besser aufzunehmen. Falls Sie Ingwer zur Hand haben, geben Sie ein kleines Stückchen geschälten und geriebenen Ingwer hinzu.

Zum Schluss, sozusagen als Extra-Tipp runden Sie das Getränk mit einem halben Teelöffel Honig ab.Die “GOLDENE MILCH” wie der Drink vielfach auch genannt wird, stammt aus der ayurvedischen Lehre und kann kalt oder warm getrunken werden. Der Honig löst sich im warmen Getränk aber besser auf. Passen Sie aber auf, dass Sie das Getränk nicht aufkochen, da sonst wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen.

Im Winter empfiehlt sich sicher der warme Drink, da dies die Wirkung von Kurkuma verstärkt. Im Sommer sind die ANTIOXIDATIVEN Eigenschaften des Kurkuma “WUNDERDRINK”, kalt getrunken, aber sicher auch sehr empfehlenswert:

Anbei nochmals die Zutaten, (mein persönliches Rezept, welches vom ayurvedischen abweicht):

Goldene Milch Rezeptur:

• 1 Glas Kokosmilch (Soja, Reis oder Haselnussmilch geht auch)
• 1 Teelöffel Kurkuma
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 1 Prise Zimt und Muskatnus
• ½ Teelöffel Kokosöl
• ½ – 1 Teelöffel Honig
• 1 Schuss Apfelessig

Wichtig: Nehmen Sie, wenn immer möglich BIO-PRODUKTE. Dies mag zwar ein wenig teurer sein, dafür aber haben Sie zumindest eine erhöhte Sicherheit, dass die Produkte weniger oder gar nicht mit Pestiziden und Pflanzenschutzmittel behandelt wurden.

Wie regelmässig sollten Sie die “Goldene Milch” zu sich nehmen?

Ich empfehle Ihnen, das Getränk täglich, zumindest aber 2-3 mal die Woche vor dem Schlafen gehen zu sich zu nehmen.

Dieser Drink wirkt entzündungshemmend und schmeckt fantastisch! Sie werden sofort spüren, dass Sie Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun. Dieses WUNDERMITTEL hat DETOX Eigenschaften und reinigt Ihren Körper.

In der “Goldenen Milch” sind ALLES POWERSTARKE und NATÜRLICHE Stoffe enthalten, welche in diesem EXTREM GUT SCHMECKENDEN WUNDERDRINK ihre volle natürliche Kraft entfalten können. Sie tun sich und Ihrer Gesundheit im wahrsten Sinne des Wortes einen BÄRENDIENST – positiv gemeint!

Hier eine kurze Übersicht über die SUPERFOODS in der “Goldenen Milch”:

Die GEWICHTSREDUZIERENDEN Eigenschaften von Kokosöl:

• Gut zum Abnehmen Antibakteriell
• Stärkt das Immunsystem
• Gedächtnis und Leistungsfördernd
• Feuchtigkeitsspendend
• und viele, viele mehr

Die ANTIOXIDATIVEN Eigenschaften von Kurkuma:

• Entzündungshemmend
• Schmerzstillend
• Antiviral
• Gedächtnis und Leistungsfördernd
• Blutreinigend
• und viele, viele mehr

Die GESUNDHEITSFÖRDERNDEN Eigenschaften von Ingwer:

• Kreislaufanregend
• Verdauungsfördernd
• Entzündungshemmend und schmerzstillend
• Schleimlösend
• und viele, viele mehr

Die ANTIBAKTERIELLEN Eigenschaften von Apfelessig:

• Antimikrobiell
• Basische Wirkung
• Kühlend und stark desinfizierend
• Fettlösend
• und viele, viele mehr

Die ANTISEPTISCHEN Eigenschaften von Honig:

• Natürliches Antibiotikum
• Entzündungshemmend
• Natürlicher Süssstoff
• Allergiehemmend
• und viele, viele mehr

Wie wirkt dieser Drink auf Ihr Wohlbefinden?

All die Vorteile aufzuzählen würde mehrere Seiten füllen, daher konzentrieren wir uns auf die wesentlichen und wichtigsten -3- Vorteile:

1. Entzündungshemmend auf Ihren ganzen Körper

Entzündungen sind allgegenwärtig. Entzündungshemmende Medikamente sind teuer. Dieser Cocktail hat eine stark entzündungshemmende Wirkung und dies auf natürliche Weise.

2. Stärkung Ihres Verdauungstraktes

Unsere zu uns genommene Nahrung bestimmt mitunter unser Klima im Darm. Der Darm ist und bleibt eines der wichtigsten und am meisten unterschätzten Organe des menschlichen Körpers. Man sagt nicht umsonst, dass viele Krankheiten vom Darm ausgehen. Der Darm zeigt Ihnen auch rasch Krankheiten an. Verstopfung oder Durchfalls sind ein Signal, dass etwas nicht stimmt. Die “Goldene Milch” hilft Ihnen dabei, Ihrem Darm sofort zu regulieren. Die Darmflora beruhigt sich schnell und regelmässig eingenommen hat der Drink eine präventive Wirkung. Menschen mit regelmässigen Darmproblemen werden bald von den positiven Eigenschaften überzeugt sein.

3. Schöne, reine und jugendliche Haut

Schlechte Ernährung, Rauchen, viel Zucker, Alkohol und unverhältnismässige Sonnenbäder spiegeln sich schnell in einer schnell alternden, ledernen und gräulich wirkenden Haut. Eine schöne, glatte und jugendlich wirkende Haut ist hingegen einer der Hauptfaktoren ob man attraktiv wirkt oder nicht. Die “goldene Milch” hilft. Sie werden jünger aussehen und Altersflecken und unreine Haut werden der Vergangenheit angehören. Aber Achtung: Wenn Sie weiter unverhältnismässig leben kann auch die “Goldene Milch” nicht alles korrigieren. Eine ausgewogene Ernährung und der vernünftige Umgang mit den eigenen Körper Ressourcen ist ebenfalls essentiell.

Probieren Sie die “goldene Milch” gleich heute noch aus. Sie werden staunen, wie sich Ihr Wohlbefinden über die Zeit deutlich verbessern wird.

Ratschlag Nr. 1 Kurkuma für einen besseren Schlaf

Kurkuma hat eine beruhigende Wirkung auf das Gemüt und auf Ihren Organismus. Eines der absolut besten und gesündesten Getränke ist die “goldene Milch”. Anbei ein Rezept für zwei Personen:

• 2 Glas Kokosmilch (Soja, Reis, Mandel oder Haselnussmilch geht auch)
• 2 Teelöffel Kurkuma und ein wenig Wasser
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
• 1 Prise Zimt und Muskatnuss
• 1 Stückchen Ingwer oder Ingwerpulver
• ½ Teelöffel Kokosöl
• ½ – 1 Teelöffel Honig
• 1 Schuss Apfelessig

Und so geht es: Das Wasser und das Kurkumapulver unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze eindicken lassen. Anschließend zwei Teelöffel dieser Paste mit der Mandelmilch, dem Zimt, dem Honig und dem Ingwerpulver verrühren, auf zwei Tassen aufteilen und servieren.

Wenn Sie dies abends als letztes trinken, wird es Ihnen helfen, gut und vor allem tief und entspannt zu schlafen. Probieren Sie es einfach aus.

Ratschlag Nr. 2 Kurkuma bei Einläufen

Einläufe sind eine Wohltat für Ihren Darm aber auch für Ihren gesamten Organismus. Einläufe haben schon so manche, auch chronische Krankheit zum Erliegen gebracht. Leiden Sie häufig unter Darmbeschwerden, Unwohlsein oder Kopfschmerzen, so können Einläufe die gewünschte Erlösung bringen.

Wenn Sie in der Menschheitsgeschichte zurückgehen ist es interessant zu erfahren, wie Naturvölker seinerzeit auf zwei ganz bestimmte Bereiche ihres Körpers bei der Hygiene Wert gelegt haben. In der heutigen Zeit konzentrieren wir uns leider nur noch auf eines. Nämlich das Zähneputzen. Naturvölker haben aber nicht nur schon die Zahnhygiene gekannt, nein sie haben auch regelmäßig Einläufe durchgeführt. Wann haben Sie das letzte Mal einen Einlauf gemacht? Oder besser gefragt, haben Sie überhaupt schon einmal einen Einlauf bei sich durchgeführt? Wofür sind Einläufe besonders gut? Fragen über Fragen. Als sehr wirkungsvoll gelten Einläufe bei chronischen Kopfschmerzen.

Kopfschmerzen können verschiedene Ursachen haben. Diese können einerseits durch eine Wetterveränderung hervorgerufen werden, Verspannungen im Schulter- und Nackenbereich, häufig aber und dies wissen die wenigsten, liegt die Ursache in einem Ungleichgewicht im Darm. Einer der besten Ratschläge, die ich Ihnen geben kann, falls Sie häufig unter Kopfschmerzen leiden, ist eine Darmreinigung. Am besten führen Sie dies mit einem Einlauf durch. Besorgen Sie sich in einer Apotheke oder Drogerie ein Einlauf-Set (Irrigatoren) und führen Sie dies zu Hause mit warmem Wasser durch.

Anwendung:

Es gibt allerlei Tipps und Tricks, wie Sie das Wasser anreichern können. Zahlreiche Menschen schwören auf Kaffeeeinläufe, andere wiederum ergänzen das Wasser mit Heilerde und wieder andere nehmen, natürlich, Kurkuma.

Kurkuma mit seiner antientzündlichen Wirkung kann sehr effektiv im Darm wirken. Fangen Sie aber vorsichtig an und nehmen Sie pro Liter Wasser einen halben Teelöffel Kurkuma. Wenn Sie keine Probleme damit haben, können Sie die Dosis auch leicht steigern (aber nicht mehr als 1 Teelöffel pro Liter), da Kurkuma eine starke Wirkung in Ihrem Darm auslösen kann.

Ratschlag Nr. 3 – Kurkuma bei Arthritis:

Arthritis ist eine rheumatische Erkrankung, welche durch eine Entzündung der Gelenke, vermutlich aufgrund von fehlerhaften Informationen des Immunsystems, hervorgerufen wird. Im Gegensatz zu Arthrose, bei der eine Abnutzung der Gelenke aufgrund von Fehlhaltungen, Alter, Sport oder Unfällen als Hauptursache gilt. Wie Sie diesem Ratgeber entnehmen können, hilft Kurkuma aufgrund der stark entzündungshemmenden Wirkung auch bei Arthritis Erkrankungen. Da Kurkuma auch gegen Schmerzen wirkt, hilft es auch, die Schmerzen, welche bei Arthritis entstehen, zu reduzieren.

Wissenschaftler des Department of Food and Nutrition, Obesity/Diabetes Research Center, Hoseo University, Asan, South Korea werteten alle bekannten Studien im Zusammenhang mit Arthritis und Kurkuma aus. Sie kamen zur Konklusion, dass eine Einnahme von 1000 Milligramm Kurkumin pro Tag die Beschwerden bei einer Arthritis lindern kann. Korrekterweise muss man sagen, dass es weitere und größer angelegte Studien benötigt um mehr über die Wirkungsweise von Kurkumin im Zusammenhang mit rheumatischen Erkrankungen zu erfahren.

Nur schon alleine, dass sich zahlreiche Wissenschaftler mit dem Thema beschäftigen und die überwiegende Mehrheit eine Verbesserung der Gesamt Krankheit durch die Einnahme von Kurkuma festgestellt hat, lässt hoffen, dass noch mehr zu diesem Thema geschrieben wird.

Anwendung:

Es ist daher zu empfehlen, wenn Sie unter Arthritis leiden, Ihre Mahlzeiten täglich mit Kurkuma Pulver (unter Beigabe von Öl oder wenig Pfeffer) oder noch einfacher als Nahrungsmittelergänzungsprodukt zu bereichern.

Ratschlag Nr. 4 – Kurkuma bei Arthrose:

Arthrose ist eine meist sehr schmerzhafte Erkrankung der Gelenke, welche in den meisten Fällen aufgrund von Abnutzungserscheinungen der betroffenen Körperstellen oder von Verletzungen auftritt. Die Gründe dafür sind vielschichtig. Zu wenig Sport bzw. generell zu wenig Bewegung, Übergewicht oder Fehlstellungen / Fehlhaltungen gehören zu den meisten Gründen, warum Arthrose entsteht. Häufig treten bei Arthrose ebenfalls starke Entzündungen auf. Kurkuma als Schmerzmittel und Entzündungshemmer kann bei Arthrose-Patienten die Schmerzen lindern und die Mobilität verbessern.

Eine Studie des Center for Complementary and Integrative Medicine, Division of Rheumatology, Tufts Medical Center, 800 Washington St., #406, Boston, MA 02111 zur Folge traten bei Patienten mit Kniearthrose welche Kurkuminoide zu sich nahmen, deutlich weniger Schmerzen auf als bei der Placebo Gruppe.

Es gibt noch weitere Studien in diesem Bereich, welche aber alle besagen, dass dieses Forschungsfeld (Wirkungsgrad Kurkuma bei Arthrose) noch weiter erforscht werden muss. Es geht aus den Studien aber hervor, dass Kurkuma in der Tat einen positiven Effekt auf Arthrose-Krankheiten haben kann. Wenn Sie unter Arthrose leiden, ist es ganz sicher einen Versuch wert, Kurkuma als Dual Strategie in die Behandlung zu integrieren.

Anwendung:

Um gegen Arthrose vorzugehen, nehmen Sie am besten täglich Kurkuma via Ihre Nahrung oder ein Nahrungsmittelergänzungsprodukt zu sich.

Ratschlag Nr. 5 – Kurkuma bei einem Kater:

Fast jeder hat schon einmal über den Durst getrunken und kennt das Gefühl des “Katers”. Kopfschmerzen, Übelkeit, Schwindel, schlechte Laune usw. Nicht was man sich wünscht und den lustigen Vorabend definitiv schnell vergessen lässt. Doch zum Glück gibt es Kurkuma. Hier gibt es gleich zwei hilfreiche Ratschläge. Wenn Sie wissen, dass ein feuchtfröhlicher Abend vor der Türe steht, nehmen Sie am besten schon präventiv ein Glas Wasser mit einem halben Teelöffel Kurkumapulver zu sich. Kurkuma unterstützt die Leber und die Nieren (welche bei Alkohol stark Wasser ausscheidet) und welche beide bei erhöhtem Alkoholkonsum alle nur erdenkliche Hilfe gebrauchen können, um den Alkohol abzubauen. Ist das Unglück schon passiert und Sie wachen mit einem Kater auf, dann können Sie das Glas Wasser mit Kurkuma auch danach trinken.

In Japan existiert sogar ein “Zaubertrank”, welcher aus Kurkuma besteht und dieser angeblich hochwirksam gegen “Katerstimmung” wirkt. In dieser Studie wurde Kurkumin, welches wie schon erwähnt eine schlechte Bioverfügbarkeit hat, angereichert mit Colloidal Nano-Partikeln und Theracurmin genannt. Dieses Getränk soll eine 40- fach stärkere Verfügbarkeit haben, als normales Kurkumapulver. Wie die Studie beschreibt wurde der Stoff wirksam und effektiv bei Alkoholrausch getestet und als sehr hilfreich befunden.

Ratschlag Nr. 6 – Kurkuma als Schmerzmittel:

Kurkuma bzw. der Wirkstoff Kurkumin wird seit langem in der ayurvedischen Medizin als Schmerzmittel, Entzündungshemmer und zur Behandlung verschiedener entzündlicher Erkrankungen verwendet. Kurkuma gehört zur gleichen Gattung wie Ingwer, welches ebenfalls als hervorragendes Schmerzmittel bekannt ist. Wenn Sie über Kopfschmerzen, Gliederschmerzen oder andere, natürliche Schmerzen (nicht durch Verletzungen) klagen, nehmen Sie Kurkuma über die Nahrung oder als Nahrungsmittelergänzung zu sich, um die Schmerzen zu bekämpfen.

Eine Studie an Osteoarthritis Patienten hat die Wirksamkeit von Kurkuma mit dem Schmerzmittel Ibuprofen verglichen und ist zum Entschluss gekommen, dass Kurkumin eine vergleichbare Wirkung wie Ibuprofen aufweist, einfach (das sind gute Nachrichten) mit weniger Nebenwirkungen.

Ratschlag Nr. 7 – Kurkuma bei Reizdarm:

Der Darm ist ein sehr empfindliches Organ und ist das Gleichgewicht einmal gestört, dann kann der Darm nervös auf allerlei Dinge reagieren. Der Darm ist mitunter eines der wichtigsten Organe überhaupt, da er die ganze Nahrung, welche in unseren Körper kommt verarbeitet und verstoffwechselt. Ernährungsfehler, Disharmonie, Stress, Ärger, zu wenig Flüssigkeit, zu viel Fett, Alkohol usw. setzen unserem Darm zu. Der Darm kann nur optimal arbeiten, wenn eine Harmonie besteht und der ph-Wert ausgeglichen ist. Ist dieses Gleichgewicht durcheinander, dann reagiert der Darm mit Durchfall, Blähungen, Völle- und Schweregefühl. Letzteres ist bekannt als Reizdarm oder im englischen “Irritable Bowel Syndrome (IBS).”

Kurkuma kann entzündungshemmend, antioxidativ, antibakteriell wirken und regt im besten Fall die Gallensaftproduktion an. Wichtig ist, dass es schon gar nicht so weit kommt, dass die Darmflora aus dem Gleichgewicht fällt.

Anwendung: Zu empfehlen ist täglich ein Glas Wasser mit wenig Apfelessig und zur Ergänzung Kurkuma in Form durch Zugabe bei der Ernährung.

Ist der Reizdarm bereits vorhanden, dann nehmen Sie als Zusatz ein Kurkuma Nahrungsmittelergänzungsprodukt. Dies ist eine hilfreiche Lösung um Ihren Darm und den Reizdarm wieder zu heilen und ein natürliches Gleichgewicht herzustellen. Es versteht sich von selbst, dass genügend Flüssigkeit und ein wenig Bewegung ebenfalls eine positive Wirkung auf den Darm hat.

In einer in Belgien und Italien kombiniert durchgeführten zwei monatigen Studie konnten Wissenschaftler nachweisen, dass eine Kombination aus Fenchelöl und Kurkuma sehr positive Effekte auf Patienten mit Reizdarm hat. Die Symptome gingen stark zurück und die Lebensqualität (Quality of Life/QoL) wurden signifikant erhöht.

Ratschlag Nr. 8 – Kurkuma bei Sodbrennen:

Sodbrennen entsteht häufig durch zu schnelles Essen (Nahrungsmittel sollten 30 Mal im Mund zerkaut werden…), zu viel Luft (gerade Menschen, die während des Essens ständig reden, sind häufig betroffen) oder zu wenig Magensäure.

Was können Sie tun? Vielfach wird geraten Salz zu sich zu nehmen, da die Magensäure Salz benötigt. Ist Salz gut gegen Sodbrennen? Die Antwort lautet: „Jein“. Der Körper benötigt zwar Salz zur Bildung von Magensäure, zu viel ist aber auch nicht gut. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt rund 5 Gramm pro Tag pro Mensch. In unseren Breitengraden ist der Salzkonsum leider erhöht aufgrund der vielfach ungesunden Lebensmittel (Fastfood, Fertigpizza etc.) welche wir zu uns nehmen. Daher ist Salz nicht unbedingt die Lösung. Wenn Sie Salz aber vermehrt zu sich nehmen wollen, dann schauen Sie, dass Sie Himalaya Kristallsalz oder ein qualitatig hochstehendes und zertifiziertes Meersalz zu sich nehmen.

Kann Kurkuma gegen Sodbrennen helfen? Kurkuma kann sowohl als Gewürz, als auch als Heilpflanze gegen Sodbrennen eingesetzt werden. Kurkuma kann sozusagen als natürlicher Säureblocker bezeichnet werden, auch wenn die Wirkungsweise überhaupt nicht mit deren der medizinischen Säureblocker (PPI) vergleichbar ist. Kurkuma wirkt, indem es die Produktion von Gallensaft anregt und dadurch dem Völlegefühl und Sodbrennen entgegenwirkt.

Ratschlag Nr. 9 – Kurkuma bei Gesichtsfalten:

Falten im Gesicht? Kurkuma ist ein wahres Wundermittel gegen Falten. Kurkuma hat eine feuchtigkeitsspendende Wirkung. Die desinfizierende Wirkung kommt am besten in Kombination mit beispielsweise reinem BIO-Kokosöl zum Tragen. Kokosöl hat ebenfalls eine enorm feuchtigkeitsspendende Wirkung und wenn Sie diese mit Kurkuma kombinieren, haben Sie ein richtiges Power Mittel gegen Falten. Kurkuma schafft bereits im Vorfeld ein optimales Milieu für gesunde Haut, um allfällige Unebenheiten auszugleichen und zu minimieren. Es ist bekannt, dass Kurkumin die Kollagenablagerung verbessert. Im Weiteren erweitert Kurkumin die Blutgefäße und hilft generell bei der Durchblutung.

Anwendung:

Am besten machen Sie eine Kurkuma Maske. Diese können Sie einfach selber herstellen. Sie benötigen dazu einen Teelöffel Kurkumapulver, den Saft einer halben Zitrone und einen Teelöffel Honig. Mischen Sie alles zusammen und geben Sie die Maske auf Ihr Gesicht. Lassen Sie die Maske ca. 20 Minuten einziehen. Es kann auch ein paar Minuten weniger sein. Einfach so, dass Sie sich wohl fühlen. Waschen Sie die Maske anschließend mit warmem Wasser ab. Wenn möglich benutzen Sie kein Tuch, da das Kurkuma Flecken macht (Sie kennen es von Curry Flecken, welche nur sehr schwer auswaschbar sind). Wenn sich die Haut nach dem Abwaschen trocken anfühlt, ganz einfach ein wenig Kokosöl in die Haut einmassieren. Besser und natürlicher können Sie es fast nicht machen. Dies ist ein effizienter und effektiver Trick gegen Gesichtsfalten. Probieren Sie es einfach mal aus.

Ratschlag Nr. 10 – Kurkuma bei Ekzemen:

Es muss nicht immer gerade die Schuppenflechte (Psoriasis) sein. Es gibt zahlreiche weitere Hauterkrankungen, sogenannte Ekzeme, welche sich wenig vorteilhaft in Form von Rötungen, Pusteln und Juckreiz hervortun und die Betroffenen als sehr störend empfinden. Man kann es eigentlich nicht genug wiederholen, dass Kurkuma zusammen mit Ingwer, da aus der gleichen Familie stammend, sehr starke natürliche Lebensmittel gegen Entzündungen sind.

In zahlreichen Studien und Berichten wurde die Wirksamkeit von Kurkuma beziehungsweise seines Hauptwirkstoffes Kurkumin im Zusammenhang mit Hauterkrankungen aller Art untersucht und beurteilt. Es kann heute niemand mehr behaupten, dass Kurkumin nicht eine vorteilhafte Wirkung im Zusammenhang mit Hauterkrankungen hat. Vielfach ist es von Nutzen, gewisse Therapieformen zu kombinieren.

Anwendung und Fazit: Nehmen Sie bei Hauterkrankungen unbedingt Kurkuma in bioverträglicher Form zu sich. Gleichzeitig ist es wichtig, dass die betroffenen Stellen auch immer mal wieder Sonnenlicht sehen. Vitamin D wird aus der Sonne gebildet. Reine Vitamin D Kuren für Hauterkrankungen haben sich als wenig wirkungsvoll erwiesen. Nehmen Sie neben Kurkuma zusätzlich Omega 3 Fettsäuren und allenfalls eine Salbe mit Zink oder einfach zinkreiche Nahrung zu sich. So können Sie gewappnet in den Kampf für ein schöneres Hautbild gehen. Zu guter Letzt vergessen Sie nicht, dass Kokosöl ebenfalls eine starke Wirkung bei Hauterkrankungen hat und der Haut zusätzlich enorm viel Feuchtigkeit verleiht.

Bei Hauterkrankungen macht es letzten Endes die Kombination aus. Probieren Sie daher unbedingt verschiedenes aus. Eines, jetzt wirklich noch zum Schluss. Rauchen, übermäßiger Alkoholgenuss, Stressfaktoren, ungesunde Ernährung begünstigen Hauterkrankungen. Der Körper muss die Schadstoffe in irgendeiner Form aus dem Körper herausschaffen und das macht er unter anderem über die Haut. Reduzieren Sie, falls möglich, die Angewohnheiten auf ein Genuss Level, ansonsten auch die beste Therapie weniger Wirkung zeigen wird.

Studien:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23378457/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27533649/

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0049017218300027?via%3Dihub

https://doctormurray.com/wp-content/uploads/2012/08/Theracurmin-Human-Absorption-Study-2.pdf

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30386118/

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ptr.5640

Kurkuma ist eine mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört. Ihr lateinischer Name lautet „Curcuma longa“ und ist eine Adaption des arabischen „al-kurkum“, was ursprünglich „Safran“ bedeutet. Daher wird Kurkuma auch des Öfteren als Safranwurzel oder Gelbwurzel bezeichnet und auch verkauft. Lassen Sie sich daher an fernöstlichen Märkten nicht täuschen, wenn Ihnen ein Händler Kurkuma anstatt dem weitaus teureren Safran verkauft. Äußerlich ähnelt Kurkuma nicht nur der Ingwerwurzel, sondern ist, wie oben erwähnt, Teil der gleichen Familie. Im Gegensatz zum Ingwer hat Kurkuma jedoch eine gelb-orange Farbe. Die Kurkuma-Pflanze kann bis zu einem Meter hoch werden.

Wie Schilf oder Bambus vermehrt sich Kurkuma nicht über Samen, sondern durch unterirdische Wurzelausläufer, die sogenannten Rhizomen. Die Rhizome werden geerntet und entweder als Wurzel frisch im Laden verkauft oder zu Pulver getrocknet, vertrieben.

Ursprünglich stammt Kurkuma aus Indien und Südostasien. Seit über 4000 Jahren ist die Wirkung von Kurkuma bekannt und sie wird in Fernost als heilige Pflanze sehr geehrt und geschätzt. Kurkuma wird in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und in der indischen Ayurveda-Lehre als äußerst effektives Heilmittel verwendet.

Man vermutet heute, dass der berühmte italienische Händler und Entdecker Marco Polo die Pflanze beschrieb und nach Europa gebracht hat. Später wurde Kurkuma, wie viele asiatische Gewürze, durch arabische Händler über die berühmte Seidenstraße von China über Indien und Zentralasien nach Europa, genauer nach Spanien transportiert und dort in der Küche zum Kochen und Würzen verwendet.

In Indien galt die Pflanze lange als heilig und wurde bei religiösen Riten von Gläubigen verehrt. Auch heute gehört Kurkuma zur Hindu-Kultur und ist fester Bestandteil vieler religiöser Rituale. Kurkuma gilt in Indien als Glücksbringer. An diversen Festen wird das gelbe Pulver auch in die Luft geworfen oder die Menschen, gerade hinduistische Hochzeitspaare, reiben sich Ihre Stirn, Gesicht, Arme und Beine mit einer Kurkuma Paste ein. Dies soll helfen, das Brautpaar vor schlechten Geistern zu schützen. Im Weiteren garantiert es einen glänzenden Teint bzw. den Wangen eine goldene Färbung und soll ein gesundes Hautbild ergeben.

Anbau- und Anwendungsgebiete

Indien ist mit Abstand das größte Anbauland von Kurkuma. Da es in der indischen Küche als eines der wichtigsten Gewürze gilt, werden rund 80-90 Prozent der weltweiten Kurkuma-Ernte auch in Indien verbraucht. Weitere wichtige Anbaugebiete sind China, Indonesien, Vietnam, Philippinen und Südamerika. Die Wurzelstöcke der Kurkuma-Pflanze werden nach der Ernte gekocht, getrocknet und zu Pulver vermahlen oder frisch als Wurzel in die Welt exportiert.

Kurkuma-Pulver ist aus der indischen Küche nicht wegzudenken. Es wird zum Würzen und Färben zahlreicher Gerichte verwendet. Die englische Kolonialherrschaft in Indien brachte Kurkuma seinerzeit nach England, wo es Bestandteil des bekannten gelben Currypulvers wurde.

In unseren Breitengraden spielt Kurkuma als Gewürz für Speisen eine eher untergeordnete Rolle. Wenn dann wird es wie bereits beschrieben im Curry Pulver verwendet. Der gelbe Farbstoff wird entweder von der Lebensmittelindustrie benutzt, um Senf oder Teigwaren gelb zu färben oder als natürliches Färbemittel in der Kosmetikindustrie. So ist der Farbstoff der Kurkuma-Rhizome fast identisch mit dem Glykosid, das Safran seine typisch gelbe Farbe verleiht. Kurkuma hat jedoch ein völlig anderes Aroma als Safran und ist deshalb kein geeigneter Ersatz für das sehr teure Safran, das aus Fäden der Safran Blume gewonnen wird.

In jüngster Zeit wird Kurkuma immer mehr als „der Superfood“ in der Naturheilmedizin entdeckt und dies zurecht. In der ayurvedischen Medizin wird Kurkuma schon lange gegen eine Vielzahl von Krankheiten verwendet. Bei uns ist die Einnahme von Kurkuma vergleichsweise noch relativ neu. Die Wirksamkeit von Kurkumin wird derzeit in verschiedenen Studien des National Cancer Institutes genauer untersucht:

• Kurkumin zur Behandlung von HIV-infizierten und nicht infizierten Frauen, die an einer Präkanzerose leiden, bei der Zellen auf der Oberfläche des Gebärmutterhalses wachsen. In dieser Studie wird untersucht, wie Kurkumin dazu beitragen kann, das präkanzeröse Zellwachstum zu verlangsamen, zu zerstören und gar zu verhindern.
• Kurkumin zur Behandlung von Patienten mit Prostatakrebs, der zuvor durch eine Operation entfernt wurde. In dieser Studie wird untersucht, wie Kurkumin das Wiederauftreten von Prostatakrebs nach der Operation stoppen, vermindern und sogar verhindern kann, indem es Enzyme blockiert, die für das Zellwachstum erforderlich sind.
• Kurkumin zur Behandlung des humanen Papillomavirus (HPV). Diese Studie untersucht, wie Kurkumin möglicherweise das Wachstum von Präkanzero- oder Krebszellen verlangsamen, zerstören oder verhindern kann.
• Kurkumin in Verbindung mit Ursolsäure zur Behandlung von Prostatakrebs. Diese Studie untersucht, wie Nahrungsergänzungsmittel wie Kurkumin und Ursolsäure das Fortschreiten verlangsamen oder gar stoppen können.
• Kurkumin gegen Gelenkschmerzen bei Überlebenden von Brustkrebs, die mit Aromatasehemmern, einer Medikamentenklasse zur Behandlung von Brustkrebs, behandelt wurden. Diese Studie untersucht, wie Kurkumin die Gelenkschmerzen bei Brustkrebs-Überlebenden sowie die Gelenkschmerzen bei Patientinnen mit Osteoarthritis und rheumatoider Arthritis verringern kann.

Forschungen zufolge ist Kurkuma ein stark entzündungshemmendes Mittel.

Einer der Hauptgründe, warum Sie Kurkuma in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, sind Entzündungen. Eine akute, kurzzeitige Entzündung ist sehr wichtig zu bekämpfen. Ihr Zweck besteht darin, Krankheitserreger zu kontrollieren und zu eliminieren und beschädigtes Gewebe zu entfernen, damit der Körper heilen kann. Ohne sie würden Krankheitserreger Ihren Körper übermannen, und Sie würden im schlechtesten Fall sterben. Obwohl eine kurzlebige Entzündung notwendig ist, kann sie zu einem großen Problem werden, wenn sie chronisch wird und das gesunde Gewebe Ihres Körpers angreift. Experten gehen davon aus, dass Faktoren wie Übergewicht, Stress, Alkohol und Rauchen zu chronischen Entzündungen beitragen können. Der Einfluss, den sie auf Ihren Körper haben, kann von Allergien und Arthritis bis hin zu Diabetes und Herzkrankheiten reichen.

Häufige Symptome von chronischen Entzündungen sind:

• Körperschmerzen und morgendliche Steifheit in einem oder mehreren Gelenken
• Schlaflosigkeit und chronische Müdigkeit
• Angstzustände und Depressionen
• Chronische Obstipation, Durchfall und saurer Reflux
• Gewichtszunahme oder Gewichtsabnahme
• Wiederkehrende Infektionen

Kurkumin wird eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. Tatsächlich ist es laut Forschung so stark, dass es genauso wirksam ist wie einige entzündungshemmende Medikamente, jedoch ohne deren Nebenwirkungen. Den Forschern zufolge ist Kurkuma in der Lage, chronische Entzündungen zu bekämpfen und so zur Vorbeugung und sogar zur Behandlung bestimmter Krankheiten beitzutragen.

Forschungen der UCLA-Neurologie deuten darauf hin, dass das geringe Auftreten von Alzheimer in Indien möglicherweise auf genetische Ursachen oder den regelmäßigen Verzehr von Curcuma-Curries zurückzuführen ist. Kurkuma wird in Indien täglich gegessen und könnte ein Faktor sein, der die niedrige Rate der Alzheimer-Krankheit in diesem Land erklärt.

Bei der Suche nach neuen und wirksamen Medikamenten zur Bekämpfung von Krebserkrankungen weist die Forschung auf den Kurkumawirkstoff Kurkumin hin. Kurkumin hat Studien zur Folge eine krebsbekämpfende Wirkung gezeigt, indem es auf verschiedene Zellsignalwege abzielt. Es hat auch das Potenzial, neurodegenerative, kardiovaskuläre und entzündliche Krankheiten zu bekämpfen.

Widmen wir uns dem Thema Krebs aber doch noch ein wenig genauer.

Was wird alles über die Krebsheilung geschrieben. Krebs ist mittlerweile die Nr. 1 Todesursache in der westlichen Welt. Es gibt kaum einen Stoff, welcher nicht in irgendeiner Form in Verdacht gekommen ist, er sei nicht krebserregend. Wie Sie sehen, ist das Geschäft mit Krebs ein gewaltiges, ein sehr großes sogar.

Viele Pharmakonzerne konzentrieren sich auf die Entwicklung von Krebsmedikamenten, welche Sie zu sehr teuren Medikamentenpreisen nachher über Ärzte an Patienten verabreichen können und sich im wahrsten Sinne des Wortes die Taschen mit Geld füllen können.

Doch nun zur Frage, was ist denn eigentlich Krebs?

Vereinfacht gesagt, ist Krebs ein Sammelbegriff für verschiedenartige Krankheiten mit gleichen Merkmalen: Normale Zellen vermehren sich plötzlich unkontrolliert und werden zu Krebszellen. Die meist bösartigen Krebszellen wachsen und vermehren sich und dringen in umliegendes Gewebe ein und zerstören dieses. Die meisten Krebszellen haben die Fähigkeit sich von ihrem angestammten Entstehungsort zu lösen und sich an einer anderen Stelle im Körper neu zu formieren und Ableger (sogenannte Metastasen) zu bilden.

Haben Krebserkrankungen in den letzten Jahren tatsächlich zugenommen?

So wie die Menschheit stetig wächst und vor allem immer älter wird, so haben auch Krebserkrankungen exponential zugenommen. Es gibt viele Thesen, wie und warum Krebs entstehen kann. Die häufigsten sind das Alter, die DNA (genetische Faktoren), der Lebensstil (Rauchen, zu fettige und zu süße, industriell verarbeitete Nahrung, zu wenig Bewegung usw.) sowie weitere Einflüsse (ungesunde Luft, Strahlung usw.).

Die entscheidende Frage stellt sich nun, ob Kurkuma bzw. deren Wirkstoff Kurkumin wirklich gegen Krebs wirksam ist, oder nicht? Nun, da gibt es wie bei jeder Krankheit Sensationsnachrichten im Internet in Massen.

Aber Achtung: Solche Nachrichten gibt es immer und sind mit sehr großer Vorsicht zu genießen. Es gibt in der Tat zahlreiche Studien, welche sich damit befassen, ob Kurkumin (der Hauptwirkstoff im Kurkuma) überhaupt einen Effekt gegen bösartige Krebszellen haben kann.

Krebs ist eine Zellerkrankung, sehr komplex und vielseitig und bis zum heutigen Tag gibt es kein Wundermittel, dass man einnehmen kann und der Krebs ist binnen 24 Stunden weg. Krebs sollte auf verschiedenen Ebenen bekämpft werden. Es gibt Krebspatienten, denen wurde der Tumor entfernt aber das eigentlich Grundproblem, das krebsauslösende Problem, blieb bestehen. So entstand der Krebs von neuem, einfach an einer anderen Stelle und der ganze Prozess von Bestrahlung über Chemotherapie ging wieder von vorne los. Was ist damit gemeint? Ein einfaches Beispiel: Wenn Sie bei Ihrer Arbeit mit krebsauslösenden Faktoren in Kontakt stehen, dann nützt es nichts, den Krebs immer wieder mit den zur Verfügung stehenden Mittel zu bekämpfen. Sie müssen die auslösende Quelle zwingend und für immer meiden.

Was kann mal also dagegen tun?

Es wird empfohlen, nicht nur die Ernährung und Lebensgewohnheiten anzupassen, sondern auch die psychische Komponente nicht zu unterschätzen. Wer beispielsweise in einer Partnerschaft über Jahre unter dem anderen Partner leidet (was immer auch die Ursachen und Probleme sind), kann unter Umständen an Krebs erkranken. Diesen Umstand muss man erstmal akzeptieren und dann die Problematik konsequent auch angehen.

Auch die Prävention ist enorm wichtig. So wie es nicht schadet, alle 5 – 10 Jahre eine Darmspiegelung zu machen, schadet es auch nicht, sich präventiv richtig und mit gesunden Lebensmittel zu ernähren.

Zusammenfassend: Wie immer in einem solch komplexen Gebiet gibt es nicht das abschließende Heilmittel. Krebs ist eine komplizierte Erkrankung und hat nebst den oben beschriebenen Eigenschaften häufig auch psychische Gründe. Auch Kurkuma kann Krebs nicht einfach heilen – ein solches Mittel ist, trotz zum Teil anderslautender Berichte, noch nicht erfunden. Sie sollten jedoch Kurkuma, als einer der wichtigsten Superfoods, in Ihren täglichen Speiseplan, wenn immer möglich einzubauen, um den größtmöglichen präventiven Effekt auf die Krankheit Krebs zu haben.

Eins vorweg: Es sind noch weitere klinische Studien am Menschen erforderlich, um final zu bestätigen, dass der in der Kurkuma Wurzel enthaltene Stoff, Kurkumin, ein wirksames Mittel gegen Krebs ist. Dies kann nach heutigen Gesichtspunkten noch Jahre dauern.

Kurkuma kann aber noch viel mehr.

Die Zauberwurzel aus Asien kann Ihnen nicht nur helfen, Ihren Stoffwechsel zu aktivieren und die Fettverbrennung in Ihrem Körper dadurch anzukurbeln, sie kann auch einen grossen Effekt auf unser Aussehen und unsere Haut haben. Verantwortlich dafür ist ebenfalls Kurkumin, der Hauptwirkstoff in Kurkuma. Kurkumin ist der Grund, warum die Wunderpflanze so breit gefächert auf Ihre Gesundheit einwirken kann. Die Wunderwurzel Kurkuma bzw. Kurkumin kann Ihnen helfen, Haut und Haare von Innen und Aussen zu pflegen und dadurch zu verschönern.

Ist Kurkuma ein wahres Anti-Aging Produkt?

Die Antwort lautet: Ja. Kurkuma enthält ein starkes Antioxidans, welches unsere Zellen vor freien Radikalen schützt. Gerade die freien Radikalen, welche uns beziehungsweise unseren Zellen durch Rauchen, Alkohol, ungesunde Ernährung, Strahlungen, Abgase in der Luft usw. täglich das Leben schwer machen wollen können mit der Kraft von Kurkumin wirkungsvoll bekämpft werden.

Kombinationen von Superfoods wie Apfelessig und Kokosöl sind dabei von Vorteil und sollten ebenfalls in Ihren Ernährungsplan eingebaut werden.

Wie können Sie Kurkuma als Anti-Aging Produkt anwenden?

Für Ihr Gesicht machen Sie ganz einfach eine Kurkuma-Maske. Mischen Sie dabei ein wenig Wasser mit Kurkuma-Pulver und ein wenig Kokosöl und streichen Sie sich die Paste ins Gesicht. Lassen Sie dies rund 15 Minuten einziehen und spülen Sie dieses anschließend mit warmem Wasser ab. Cremen Sie anschließend Ihre Haut nochmals leicht mit natürlichem BIO-Kokosöl ein. Dies gibt Ihrer Haut zusätzlich Feuchtigkeit.

Kurkuma hat aber auch sehr positive Eigenschaften auf Ihre Haare und verleiht diesen neuen Glanz. Hier empfiehlt sich aber nicht, die Haare mit Kurkuma Paste einzustreichen, da Kurkuma ja auch ein Färbemittel ist. Die Stärke und die Kraft von Kurkuma wirken von innen. Dabei wirkt Kurkuma als Antioxidans und schützt die Zellen vor freien Radikalen. Dies wiederum hat einen positiven Effekt auf Ihre Haare. Sie bleiben gesund, dicht und trocknen nicht aus.

Kurkuma hilft Ihnen aber auch weiter bei:

• Schuppfenflechte (Psoriasis)
• Juckreiz
• Sonnenbrand
• Lästigen und störenden Narben
• Akne
• uvm.

Weiter können Sie mit Kurkuma wirkungsvoll:

Schuppen bekämpfen und wie bereits schon erwähnt Haare aufhellen.

Wie Sie sehen lohnt es sich, sich ab sofort näher mit den wunderbaren Eigenschaften von Kurkuma und dessen Wirkstoff Kurkumin auseinanderzusetzen. Kurkuma wird in unseren Breitengraden jedoch selten als Wurzel (sieht der Ingwer Wurzel sehr ähnlich) verkauft. Die Einnahme beschränkt sich auf Kurkumapulver und Nahrungsmittelergänzungsprodukte, welche im Handel heutzutager gut erhältlich sind.